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删除短信后的恢复方法取决于具体情况和使用的设备。对于苹果设备，可以尝试以下方法来恢复已删除的短信。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过设备，可以尝试通过iTunes恢复备份来找回删除的短信。
2、iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份并且短信在备份周期内被删除，那么可以通过iCloud备份恢复来找回，请在iCloud官网登录Apple ID，选择备份恢复。
3、使用数据恢复软件：如果没有进行iTunes或iCloud备份，或者备份恢复失败，可以尝试使用数据恢复软件来扫描设备并找回删除的短信，使用易我iOS恢复大师等软件，但请注意，使用第三方软件可能存在风险，并且恢复效果不一定理想。
如果以上方法均无法恢复删除的短信，那么可能无法再找回这些短信了，及时备份重要数据可以避免数据丢失，如果需要更多帮助，可以联系苹果官方客服寻求支持。